饮酒要补维生素

老人饮酒多是长年累月形成的习惯，若真正戒掉不喝，恐难办到，如何使酒在老年人身上发挥其有益作用，杜绝其有害作用，基本办法是：一要少喝，每日不得超过100 毫升(以白酒计算)；二要有间隔，一周内最少有两天连续不喝，以便使解毒的肝脏有个歇息时间；三要补充足够的维生素类。

近年研 究 发现，酒精可影响机体对维生素的吸收和贮存，老年人长期饮酒不补充足够的维生素，极易发生各种脑病。为了预防老人饮酒导致中枢神经系统损伤，应不断地补充维生素B1、B12、C、E 等，这在一定程度上预防各种脑病。