白水丝瓜
[导读]:简介 花豆搭配青菜吃了会有莎莎的口感,而且会有饱足感,可拌饭、拌面、焗烤 材料 丝瓜 一条, 美白菇 半包, 花豆 一些,盐 一些, 白胡椒 粉 一些 做法 1、丝瓜削皮洗净切两半,一半切
简介
花豆搭配青菜吃了会有莎莎的口感,而且会有饱足感,可拌饭、拌面、焗烤
材料
丝瓜 一条,美白菇 半包,花豆 一些,盐 一些,白胡椒粉 一些
做法
1、丝瓜削皮洗净切两半,一半切薄厚片,若是干花豆需前晚泡水至隔天下午软了即可。美白菇黑色蒂头切掉,用手把菇一朵一朵拨开,不需要用水洗,因用水洗过炒了以后不好吃。
2、少许油下锅,先放美白菇中小火炒香,再放花豆炒香,续放丝瓜炒香,然后去闷,滚了已后转小火继续闷。
3、闷一会等香味出来后已出水,掀盖去试花豆、丝瓜若未切断,请继续闷,再闷一会去试已可切断,放盐、白胡椒粉拌匀适味道即可。
4、丝瓜用小火去闷,闷出来的汤汁拌饭很好吃,若有烫好面条淋上去拌匀也很吃。若觉的味道不够,白胡椒粉可换成韩式辣椒粉、匈牙利辣椒粉,天堂辣椒粉、咖哩粉加盐、沙茶酱。加了花豆吃起来有莎莎的口感
相关
白水 瓜
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:姜味昆布银鳕
下一篇:香辣臭豆腐
相关推荐