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脆炒莲藕丁

发布时间:2021-07-21 17:32:04分类:祛痘 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:简介 周末,天热,中午。窗外绿绿的树叶儿纹丝不动,像是静止的画。便是偶尔有一丝儿微风吹过时,也只能轻轻摇动几片树顶尖的嫩叶儿,其余部分,仍是静止的一片墨绿。这样的天
简介
周末,天热,中午。窗外绿绿的树叶儿纹丝不动,像是静止的画。便是偶尔有一丝儿微风吹过时,也只能轻轻摇动几片树顶尖的嫩叶儿,其余部分,仍是静止的一片墨绿。这样的天气,除了呆坐在冷气房里,看看书,听听音乐,或抱着电脑上网之外,感觉外面的世界已经热得无处可去了。这样的天气,连吃饭也成为一项“任务”,冰箱里的果汁和矿泉水才是眼下最受欢迎的“食物”。连着几天没有正经吃饭了,今早上起来,第一件事情便是蹭到厨房里,从柜中取出玉米,小米,燕麦,红豆等各式杂粮一小碗,洗净了全扔在瓦煲里,注上一煲水,置于炉灶上大火烧滚,再任它细火慢熬。三、四个钟点之后,熄火,搅匀,待得中午时分,粥已经摊凉了,浓浓稠稠,且又清香四溢。乘一大碗起来,就着一两样清淡爽口的小菜,便是简单开胃的一餐  。今日午间便是炒了莲藕丁来配粥品。
材料

莲藕青椒蒜蓉肉末,盐

做法

1.鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒,

2.用大火,滚油,先落蒜蓉爆香,之后下青椒碎,

3.新鲜的莲藕洗净了,去皮,切丁,用少许盐略腌一腌,然后与青椒碎,蒜蓉,以及肉末同炒。

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