秋梨枇杷蜜
[导读]:材料 此乃古代帝王之家的甜品, 梨 香清甜,润喉防燥,老幼皆宜。分量:6位用 做法 材料 雪梨6个,枇杷叶5片,蜜糖5汤匙,南杏10粒,蜜枣2粒,砂纸1张。 制法 1、先将5个雪梨切去
材料
此乃古代帝王之家的甜品,梨香清甜,润喉防燥,老幼皆宜。分量:6位用
做法
材料
雪梨6个,枇杷叶5片,蜜糖5汤匙,南杏10粒,蜜枣2粒,砂纸1张。
制法
1、先将5个雪梨切去1/5做盖,再把梨肉和梨芯挖去。
2、把枇杷叶、南杏和蜜枣洗净,放进梨内。
3、余下的1个梨削皮、去心、切小块,将所有梨肉和蜜糖拌匀,分放入每个雪梨内,盖上雪梨盖,放在炖盅里,封上砂纸,以小火炖2小时,即成。
心得
1、采用正宗蜜糖。
2、用砂纸封面,防止倒流水滴入。
3、北杏带苦味,用大南杏效果较佳。
4、雪梨不宜有腐烂,以免影响品质。
相关
枇杷蜜 秋梨枇杷蜜 枇杷 秋梨
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:煨薯粉丝球
下一篇:【鳄梨鳗鱼五彩卷】
相关推荐