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网站首页鲜虾老豆腐鸡爪煲的做法
[导读]：3张图片 食材明细 主料 鲜虾 285克 鸡爪 500克 老豆腐 400克 辅料 姜片 适量 蒜 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 韩式辣椒酱 适量 盐 适量 白糖 适量 微辣 口味 煲 工艺 半小时 耗
3张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜虾老豆腐鸡爪煲的做法步骤
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1食材：鲜虾（已去虾须虾线清洗）、鸡爪（已清洗焯水）、老豆腐、姜片、蒜（已切碎）、韩式辣椒酱。 -
2将老豆腐放在案板上切开，待用。 -
3起锅倒油烧热，下入姜片、蒜炝锅。 -
4随后，下入鸡爪翻炒翻炒。 -
5接着，将炒制好的鸡爪移入砂锅里，加适量的料酒。 -
6加适量的酱油。 -
7加适量的蚝油。 -
8加适量的韩式辣椒酱。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的白糖。 -
11加适量的清水。 -
12调味煮开，煮上15分钟。 -
13然后，合入鲜虾和切好的老豆腐翻动一下煮开，煮上5分钟。 -
14关火，即可。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
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