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[导读]：
1.
处理配菜
2.
腌制鱼肉
3.
把鱼放在刷了油的锡纸烤盘上，再刷一层油
4.
进烤箱烤制鱼肉
5.
炒料
6.
食材炒至半熟后加水继续煮
7.
烤鱼烤好之后放在最上层，铺上适量辣椒和蒜片。
8.
把干辣椒放在热油里，淋在鱼的表面激发出香味～
家庭版烤鱼成品图
烹饪技巧
鱼的种类不限制，配菜也可以自由选择～
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