凉拌花生米芹菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 芹菜 一小把 花生米 一小碗 辅料 八角 一朵 花椒 数个 酱油 适量 盐 适量 香油 适量 蚝油 适量 其他 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 凉拌花生米芹菜的做法
1张图片
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
凉拌花生米芹菜的做法步骤
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1花生米提前泡两个小时
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2锅中放多些水放花生米,放八角和花椒和少许盐大火烧开然后转中火煮半个小时(可更长,根据花生米大小和想要的熟烂的程度决定煮的时间)
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3盛出用凉水冲洗一下,备用
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4芹菜摘去叶子,洗净切小段。锅中放水烧开后放芹菜再烧开
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5捞出用凉水冲洗一下
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6芹菜和花生米放一容器中,倒适量耗油,酱油,香油和盐搅拌均匀即可(依据个人口味也可以加点辣椒油,醋等)
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7成品
来自 夏小七的休息室 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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