胡萝卜拌金针的做法
[导读]:1张图片 “ 清爽不油腻 ” 食材明细 主料 胡萝卜 1根 金针菇 1把 辅料 蒸鱼豉油 适量 蒜末 适量 麻油 少许 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜拌金针的做法步骤 1 胡萝卜切
1张图片
“清爽不油腻”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜拌金针的做法步骤
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1胡萝卜切丝,金针菇去根洗净
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2锅中放水,加几滴油,开水焯胡萝卜,焯的微软,过下冷水,控干水分备用
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3再重新做开水,焯金针菇,控干水分备用
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4把焯过水的胡萝卜,金针菇里放碟子里,加入蒜末,蒸鱼豉油,麻油拌匀
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5最后加点香菜,马上漂亮
来自 Niki生活日记 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类:
凉菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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