茄子拌羊尾笋的做法
[导读]:4张图片 食材明细 主料 茄子 3根 羊尾笋 75克 辅料 盐 少许 鸡精 少许 芝麻油 一勺 清淡 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 茄子拌羊尾笋的做法步骤 1 材料:茄子 2 羊尾笋 3 将羊尾笋
4张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子拌羊尾笋的做法步骤
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1材料:茄子
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2羊尾笋
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3将羊尾笋撕开放入碗中。
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4加入清水浸泡一会儿(抽取一部分咸味)。
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5将将茄子去蒂折成段清洗一下、捞出。
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6放入蒸锅中。
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7随后,盖上盖,蒸软。
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8开盖,取出。
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9放入盘中晾凉。
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10接着,将浸泡好的羊尾笋撕成丝。
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11然后,将晾凉好的茄子撕开,合入羊尾笋中。
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12最后,加少许盐。
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13加少许鸡精。
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14加一勺芝麻油。
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15拌匀,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类:
凉菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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