榨菜炒鸡蛋

发布时间：2021-10-25 15:42:43分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

鸡蛋2个 葱1颗 榨菜1包 3人份

辅料 others

食用油适量

榨菜炒鸡蛋的做法

步骤 step

食材准备好：榨菜，鸡蛋，葱

步骤 step

葱洗净

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用刀切碎

步骤 step

鸡蛋打入碗中

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用筷子打散，榨菜倒出

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锅中倒油加热

步骤 step

鸡蛋下锅煎至

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煎至微微金黄时

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榨菜丝下锅

步骤 step

撒入葱花

步骤 step

翻炒均匀入味了即可

技巧 tips

榨菜本身属于腌制品，带有咸味，炒鸡蛋时就不用再加任何调味品了

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