风肠土豆片

发布时间：2021-10-26 13:34:44分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

马铃薯300克 腊肠2根 3人份

辅料 others

食盐3克 食油30克 白皮蒜25克 青辣椒60克 孜然粉2克 酱油8毫升 白糖10克

风肠土豆片的做法

步骤 step

土豆、青椒、腊肠、蒜头分别处理好待用

步骤 step

碗里加入白糖、酱油、食盐、孜然粉、清水调入

步骤 step

炒锅热油，先把蒜片煸香，然后加入土豆片

步骤 step

快速翻炒片刻，边炒边把调好的酱汁加入，直至炒到土豆断生

步骤 step

把椒块加入炒匀

步骤 step

再放入腊肠

步骤 step

继续炒香就可以了

步骤 step

出锅啦

技巧 tips

简单无技巧。

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