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网站首页家庭版烤鱼的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 花鲢鱼 一条 辅料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 料酒 适量 姜片 适量 葱段 适量 香菜 适量 柠檬 适量 豆芽 适量 洋葱 一个 干辣椒 适量 花椒 适量 蒜瓣 适量 豆瓣
1张图片
食材明细
- 超辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家庭版烤鱼的做法步骤
-
1花鲢鱼去骨放适量盐、姜片、葱段、柠檬片、十三香、料酒搅拌均匀腌制一小时入味 -
2豆芽放盐掉一下开水捞出铺锅底 -
3腌制好的鱼煎两面金黄，放入锅中散少许十三香 -
4热锅烧油放豆瓣酱、干辣椒炒香，放洋葱翻炒，加水烧开 -
5煮沸的洋葱汤汁浇鱼 -
6热锅烧油放花椒、干辣椒、姜片、蒜末炒香。 -
7辣椒油淋雨，插电烧开，最后放香菜烤鱼完成（忘了怕成品了）。
小窍门
烤鱼口味按个人喜好来做，孜然，白胡椒我家没有了，家里有什么调料就用什么了，味道贼棒。
来自 赵赵。 的作品
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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