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[导读]：
1.
将一个鸡蛋蛋清蛋黄分离
2.
蛋黄加全蛋搅拌
3.
西兰花、胡萝卜煮2分钟
4.
西兰花，胡萝卜，虾仁，蛋清打成泥
5.
淀粉加水制成水淀粉
6.
蛋液加水淀粉搅匀
7.
热锅刷油将蛋液煎成蛋饼
8.
将虾泥铺在蛋饼上
9.
对折压边
10.
冷水上锅蒸15分钟
月亮虾蛋饼成品图
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