泰式锡纸烤黑鱼的做法
[导读]:4张图片 “ 烤炉烤制。 ” 食材明细 主料 黑鱼 1.5斤 辅料 土豆 0.5个 胡萝卜 0.5根 芹菜 0.5根 黑木耳 几个 香菇 几个 鲜柠檬 1个 酸辣 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 泰式锡纸烤黑鱼
4张图片
“烤炉烤制。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泰式锡纸烤黑鱼的做法步骤
-
1黑鱼洗净沥干,斜刀片口,葱、姜、盐、里外抹盐,少许酱油,料酒腌制半小时,土豆,胡萝卜,西芹,切条,备用。
-
2切葱、姜、蒜、小米椒、柠檬碎准备炒酱汁。折锡纸船,底部刷层油,摆放鱼和其他辅料。
-
3倒油爆香小料,加料酒、糖,盐,生抽,老抽,蚝油,鸡汁烧汁,浇在鱼上。
-
4入烤箱上下火250度25左右烤制装盘,喜欢甜口的可以加勺蜂蜜,柠檬的酸,小米椒的辣,略微的甜咸,很刺激喔,外焦里嫩。
小窍门
鲈鱼,巴沙鱼都可以,刺少易烤。
来自 这个人非常懒 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
热菜
私房菜
泰国菜
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:香烤孜然排骨的做法
下一篇:烧烤无盐平菇尖椒的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们