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小炒鸡胸的做法

发布时间:2023-07-31 12:20:01分类:热菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 “ 减脂餐单第三弹——小炒鸡胸肉,我们的口号是,不以好吃为目的的“减脂餐”都是耍流氓! ” 食材明细 主料 鸡胸肉 200g 青椒 50g 红椒 70g 洋葱 50g 辅料 花生油 5g 烧烤料
小炒鸡胸的做法

  2张图片

减脂餐单第三弹——小炒鸡胸肉,我们的口号是,不以好吃为目的的“减脂餐”都是耍流氓!

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 200g
  • 青椒 50g
  • 红椒 70g
  • 洋葱 50g
辅料
  • 花生油 5g
  • 烧烤料 1大勺
  • 蚝油 1匙
  • 生抽 1匙
  • 淀粉 1匙
  • 五香粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

小炒鸡胸的做法步骤

  • 小炒鸡胸的做法步骤:1
    1
    鸡胸切块,加一匙生抽,少许五香粉和盐腌渍10分钟,然后加一匙淀粉抓匀。
  • 小炒鸡胸的做法步骤:2
    2
    洋葱切丝,青红椒切小块。
  • 小炒鸡胸的做法步骤:3
    3
    准备一点烧烤料,主要成分大概是孜然粉,辣椒粉,盐之类的。
  • 小炒鸡胸的做法步骤:4
    4
    花生油烧热,下入腌渍好的鸡胸肉,稍稍变色加入一匙蚝油。
  • 小炒鸡胸的做法步骤:5
    5
    加入洋葱丝继续翻炒。
  • 小炒鸡胸的做法步骤:6
    6
    洋葱丝半透明加入一大勺烧烤料,继续翻炒。
  • 小炒鸡胸的做法步骤:7
    7
    加入青红椒块。
  • 小炒鸡胸的做法步骤:8
    8
    青红椒翻炒断生即可出锅装盘了。

小窍门

①鸡胸肉切片跟其他食材会更和谐,但是质感会比较柴。
②菜的调味完全用烧烤调料控制就可以啦,完全零失误哦。
③整道菜两人份,热量400大卡,单人200大卡,低脂哦。
来自 樨儿小厨娘 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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