鸡肉酱肉丝的做法
[导读]:1张图片 “ 总嫌买的甜面酱太咸,索性自己调了酱料。方法简单,用料也方便,出来的味道却是很不错的,不咸不淡,微甜回香!很棒的下饭菜! ” 食材明细 主料 鸡胸肉 150克 生抽
1张图片
“总嫌买的甜面酱太咸,索性自己调了酱料。方法简单,用料也方便,出来的味道却是很不错的,不咸不淡,微甜回香!很棒的下饭菜!”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉酱肉丝的做法步骤
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1准备材料如图。
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2将大葱切成如图薄片。
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3鸡肉切丝加入适量淀粉拌匀。
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4生菜洗净用盐水泡一会儿杀菌。
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5另取空碗,加入两勺生抽、一勺白糖、一勺番茄辣酱、一勺淀粉、一勺清水拌匀。
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6要充分搅拌至淀粉融合。
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7热锅倒油烧至八成热。
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8放入鸡肉丝翻炒变色。
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9倒入酱汁翻炒一分钟即可出锅。
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10将生菜摆盘。
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11铲入酱肉丝。
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12摆上大葱头。
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13将锅里剩的油淋入大葱头上。
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14美味好看的下饭菜。
来自 沙娅琪琪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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