菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页豆腐烧鲫鱼
[导读]：1. 将鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。 2. 豆腐洗干净切成块。 3. 起油锅，葱姜蒜入锅炒香。 4. 加豆瓣酱炒。 5. 加酱油炒。 6. 加适量水，加麻椒、尖椒。 7. 鲫鱼入锅，盖上锅盖烧。其间
1.
将鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。
2.
豆腐洗干净切成块。
3.
起油锅，葱姜蒜入锅炒香。
4.
加豆瓣酱炒。
5.
加酱油炒。
6.
加适量水，加麻椒、尖椒。
7.
鲫鱼入锅，盖上锅盖烧。其间适时晃动锅。
8.
7、8分钟后豆腐入锅同烧。
9.
4、5分钟后加盐，大火收汤入味后关火，盛出即可享用。
豆腐烧鲫鱼成品图
烹饪技巧
1、鱼不经过油煎，可以避免营养流失。鲜活的鲫鱼不煎直接入锅炖味道更鲜美。
2、小火慢炖，菜品更入味。
3、炖鱼的调味品依据个人口味添加。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：火腿煎蛋汉堡
下一篇：野菜炒鸡蛋
相关推荐
