#豆腐的神仙做法#麻辣羊血豆腐
[导读]:1. 嫩豆腐和羊血都切块,加盐焯水两分钟左右 2. 葱姜蒜切好备用!青蒜苗叶切段!在切些碎!准备调料!豆瓣酱两勺!小龙虾酱料两勺,糖少许 3. 起锅烧油,放入花椒炸香,加入葱姜
1.
嫩豆腐和羊血都切块,加盐焯水两分钟左右
2.
葱姜蒜切好备用!青蒜苗叶切段!在切些碎!准备调料!豆瓣酱两勺!小龙虾酱料两勺,糖少许
3.
起锅烧油,放入花椒炸香,加入葱姜蒜爆香后加少许糖,加开水后放入豆腐羊血炖煮,加入青蒜苗叶一起煮!
4.
轻轻晃动一下锅子!防止粘锅!炖十分钟左右即可!出锅摆盘撒入青蒜苗碎
#豆腐的神仙做法#麻辣羊血豆腐成品图
烹饪技巧
全程没有加盐……我感觉味道够了,喜欢的可以根据自己喜欢调整一下!感谢
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