小炒藕片的做法
[导读]:3张图片 “ 莲藕:清热生津,凉血散淤,补益脾肾。 ” 食材明细 主料 九孔藕 一段 红椒 半只 绿椒 半只 里脊肉 适量 辅料 生抽 适量 菜籽油 适量 生姜丝 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟
3张图片
“莲藕:清热生津,凉血散淤,补益脾肾。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒藕片的做法步骤
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1食材准备
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2调料准备
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3菜籽油准备
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4莲藕去皮切片
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5锅里加水烧开,盖上锅盖,沸腾几分钟。
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6烧熟的莲藕捞出备用
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7里脊肉先切片再切丝
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8肉丝里加入黄酒和耗油适量搅拌均匀,静置10分钟,备用
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9锅里加油烧七分热放入生姜丝和红绿椒煸炒几下出锅备用
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10锅内加油烧七分热加入肉丝煸炒几下
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11加入藕片红绿椒煸炒加下,加入适量生抽再煸炒几下,就可以出锅了
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12成品欣赏
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13成品欣赏
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14成品欣赏
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热菜
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