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网站首页小炒杂蔬的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 莲藕 适量 荷兰豆 适量 胡萝卜 适量 木耳 适量 辅料 玉米淀粉 1g 鸡汤 20g 葱 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒杂蔬的做法步骤
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1莲藕切片、焯水。 -
2木耳，胡萝卜焯水。 -
3荷兰豆焯水。 -
4食材：莲藕片、荷兰豆、胡萝卜，黑木耳均焯水。配料：葱、姜、蒜、红辣椒。料汁：20g鸡汤加1g玉米淀粉、适量的盐。没有鸡汤，用鸡精，加水化开。 -
5热锅凉油，炒锅加少量的油。油热后爆香葱姜蒜红辣椒。 -
6下入己焯水的蔬菜，翻炒均匀。 -
7加入调料汁，快速翻炒。 -
8出锅。
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使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
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