腐竹烧橡皮鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 橡皮鱼 1条 腐竹 40克 辅料 香葱 适量 姜片 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 腐竹烧橡皮鱼的做法步骤 1 食
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食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐竹烧橡皮鱼的做法步骤
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1食材:橡皮鱼(已洗净)
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2腐竹(已泡发)
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3香葱、姜片
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4将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
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5烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
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6随后,加点料酒、清水和姜片煮开。
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7接着,加点生抽、盐、白糖调味。
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8然后,合入切好的腐竹继续烧煮。
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9最后,烧煮到汤汁快要收干时,撒上香葱,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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