酸菜猪肉炖粉丝的做法
[导读]:5张图片 “ 多年前第一次吃这个菜就很喜欢这个味道,酸爽开胃,有菜有肉,很是下饭! ” 食材明细 主料 五花肉 250克 酸菜 250克 粉丝 1把 辅料 葱 适量 姜 1块 料酒 1大勺 酸咸 口味
5张图片
“多年前第一次吃这个菜就很喜欢这个味道,酸爽开胃,有菜有肉,很是下饭!”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜猪肉炖粉丝的做法步骤
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1准备的原料。
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2五花肉加葱姜煮熟,切薄片,粉丝加清水泡软。
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3酸菜多过几次清水,切成丝,葱,姜切沫。
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4热锅凉油,煸香葱,姜。
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5加入肉片,料酒,翻炒至肉片出油。
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6加入酸菜翻炒十几秒。
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7加入清水,粉丝,少许的白糖。
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8烧开再中火烧2分钟左右。
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9开吃了!
小窍门
1.根据泡菜的咸度来决定是否要加盐。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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