茄汁鲅鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鲅鱼 适量 番茄酱 适量 番茄 1个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 茄汁
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食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茄汁鲅鱼的做法步骤
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1鲅鱼处理干净备用。
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2锅中热油下入鲅鱼。
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3煎制鲅鱼金黄色备用。
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4番茄去皮切小块。
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5起锅烧油下入葱姜蒜,入八角,花椒炒香。
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6放番茄翻炒。
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7加一勺番茄酱。
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8加生抽和家里。
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9加水放入鱼大火烧开转小火炖四十分钟。
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10熟了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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