肉丁菠菜汤的做法
[导读]:1张图片 “ 这道菜是儿子很喜欢的,他说这和肯德基的芙蓉鲜蔬汤有点像,配上一碗米饭,小家伙吃的饱饱的。 ” 食材明细 主料 菠菜 1把 猪肉 1块 胡萝卜 适量 鸡蛋 1个 辅料 油 适量
1张图片
“这道菜是儿子很喜欢的,他说这和肯德基的芙蓉鲜蔬汤有点像,配上一碗米饭,小家伙吃的饱饱的。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丁菠菜汤的做法步骤
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1胡萝卜去皮洗净切成丁。葱切葱花。
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2菠菜摘洗干净切段。
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3入锅焯水取出过凉水后,挤干水分。
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4猪肉切小丁。
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5锅里油热加入肉丁煸炒。
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6加入葱花炒香。
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7加点酱油上色。
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8加入适量水。
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9加入胡萝卜丁炖煮。
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10开锅后煮一会加入菠菜。
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11加入蛋液搅拌均匀。
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12最后加入盐调匀即可。
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13成品图
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14成品图
小窍门
猪肉最好用纯瘦肉,带有肥肉的话比较腻。
来自 政妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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