冬瓜烧山药的做法
[导读]:4张图片 “ 这道菜由山药、冬瓜搭配而成,又配了少许胡萝卜。清淡爽口,低油无脂,补水补肾,补充维生素。是一道很适合春节过后,冬去春来的当今食用的保健养生菜。 ” 食材明
4张图片
“这道菜由山药、冬瓜搭配而成,又配了少许胡萝卜。清淡爽口,低油无脂,补水补肾,补充维生素。是一道很适合春节过后,冬去春来的当今食用的保健养生菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜烧山药的做法步骤
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1冬瓜去皮去瓤洗干净,山药去皮洗干净。
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2冬瓜、山药切成片。
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3胡萝卜洗干净切成片。
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4炒锅加油,加热,冬瓜入锅过油。
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5胡萝卜入锅 过油后盛出。
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6起油锅,洋葱入锅煸香。
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7山药入锅炒。
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8冬瓜、胡萝卜入锅炒。
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9加盐、味精炒。
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10炒均匀即可出锅装盘。
小窍门
这道菜清淡爽口,不宜添加多种调味品。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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