排骨炖豆角土豆的做法
[导读]:1张图片 “ 制作非常简单,而且味道很好吃,回味无穷,也是跟爸爸学的一道菜。 ” 食材明细 主料 排骨 适量 土豆 适量 豆角 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 十三香 适量 味精
1张图片
“制作非常简单,而且味道很好吃,回味无穷,也是跟爸爸学的一道菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨炖豆角土豆的做法步骤
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1排骨泡水,洗掉血水。
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2先把豆角放入锅内炒一下,去水分。
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3把豆角捞出,排骨放入锅内翻炒,放入生抽。
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4加水没过排骨,放盐。
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5放十三香。
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6炖20分钟左右,下入豆角。
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7加入老抽。
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8炖十分钟后放入切好的土豆,我买的土豆比较面,所以切的大块,不容易炖飞,再炖15分钟左右,翻炒均匀,最后放入味精出锅~
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9配上白米饭,超级好吃哟~
小窍门
豆角一定要炖熟再吃,不然容易中毒。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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