五彩时蔬烩虾仁的做法
[导读]:1张图片 “ 五彩时蔬烩虾仁,不仅色泽鲜艳,而且营养丰富哦! ” 食材明细 主料 虾仁 适量 荷兰豆 适量 辅料 胡萝卜 少许 油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 烩 工艺 廿
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“五彩时蔬烩虾仁,不仅色泽鲜艳,而且营养丰富哦!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩时蔬烩虾仁的做法步骤
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1准备好食材:基围虾适量洗净,用热水焯一下捞出沥干,剥去外壳去除虾线,用少许盐及料酒腌制一会儿备用,荷兰豆去筋洗净备用,胡萝卜少许去皮切成薄片备用,姜少许切成小片备用。
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2锅内倒入适量清水煮沸,加入少许盐倒入荷兰豆和胡萝卜焯一下水,捞出沥干备用。
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3热锅下油,放入姜片煸炒出香味。
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4倒入腌制好的虾仁翻炒片刻。
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5翻炒好的虾仁放锅的一边,倒入焯好的荷兰豆及红萝卜,放入少许盐翻炒。
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6再把虾仁混合快速翻炒均匀,关火撒入少许鸡精即可。
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7出锅装盘,成品图。
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8成品图。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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