大麦粥的作用类似于大麦茶，可以帮助消化，去脂减肥，补气和胃，使身体更强壮。食用碱主要是用来提炼风味，使粥变稠。所以在做丹阳大麦粥的时候，不要放太多的碱。放碱太多，吃到嘴里会有点苦。我们来看看味道如何。

丹阳大麦粥实践教程:

1.淘米，加入适量的水，煮成米粥。米粥不能太稠，要稀一点。

2.将大麦粉放入碗中，加入适量的水，搅拌制成大麦糊。当米粥煮开后，用勺子搅拌，慢慢倒入米粥中。

3.粥微黄的时候可以吃。

成品图:

以上是丹阳大麦粥简单常见的做法，可以消除吃的食疗效果。想享受美食的朋友不妨自己动手。