山药牛蒡排骨汤是一种具有保健作用的家常汤。牛蒡是一种营养价值很高的健康蔬菜，可入药，也可入药。它含有多种维生素和矿物质，以及β；-胡萝卜素是胡萝卜的280倍，能加速细胞的新陈代谢，是美容抗衰老的好产品。用山药、牛蒡、排骨做汤不仅美味，而且具有很强的营养和美容作用。我们来看看如何做出更有营养价值的山药牛蒡排骨汤。

山药牛蒡排骨汤实践教程:

1.排骨用水洗净，切成小块。将烧开的锅里的水用大火烧开，将排骨焯一会儿，然后取出备用。

2.将牛蒡和山药去皮，切成滚刀片，生姜切片。

3.将煮好的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一起放入汤锅中，加入足够的水将配料煮沸，关小火煨2小时，加入一勺盐调味。

成品图:

山药牛蒡排骨汤小贴士；

1.煮汤过程中最好不要加水。如果不需要水，就要加热水，以免影响汤的美味。

牛蒡可以清除垃圾，改善体内循环。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少体内毒素和废物的积累，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。

因此，这种山药牛蒡排骨汤是一种很好的调理肠胃和减肥的保健汤，特别适合中老年人、长期久坐的人以及皮肤干燥的女性朋友。想变得更漂亮更健康？来多喝点山药牛蒡排骨汤。有兴趣的朋友可以马上做。