夏天喝一碗绿豆薏米汤真的很舒服，不仅有清热解暑的作用，还能美白，现在不怕晒伤了。这种绿豆薏米汤，你在家煮的时候，最好是提前把食材泡好再煮。

绿豆薏米汤示意图:

1.薏米、绿豆洗净后，用清水浸泡过夜；有机绿豆薏米(个人要大薏米还是小薏米都可以看到薏米)

2.薏米加水3杯，大火煮开(可以多加水)。当你做饭时，水就会少。想加水就把水加热！(

3.小火煮半小时，然后加入绿豆煮。

4.加一点冰糖调味。(如果想尝一点沙沙声，可以用小火慢慢煮。)。

成品图:

绿豆薏米汤的功效:

1.绿豆具有清热解毒、消暑利尿、明目降压、利咽润肤的功效。

绿豆富含钙、铁、磷、赖氨酸，能补充新陈代谢中消耗的营养，还具有清热解毒、健胃止渴、清肝泻火的作用。

2.薏苡仁具有健脾止泻、利尿祛湿、清热益肺、美白润肤的功效，被称为& ldquo皮肤清道夫& rdquo的名称。

薏苡仁富含水溶性纤维，能吸收胆汁中专门负责消化脂质的胆盐，使肠道对食物油脂的吸收变差，进而能降低血液中的脂肪含量；对于慢性便秘者，吃薏米也可以帮助排便。薏米除了美白肌肤，还有消除疲劳的功效！因为能利尿消水肿，所以在眼睛浮肿或上班气色不好的时候，吃一点薏米蒸糙米或薏米汤，就能很快恢复好气色。

绿豆薏米汤具有清热解暑的功效。也可以加一点马齿苋，清热解毒，利尿通淋，止血效果非常好。