蹄筋萝卜汤的做法_举例说明如何喝好蹄筋萝卜汤
[导读]:这种有蹄 萝卜 汤是用 电饭锅 自动煮汤的功能制成的。简单方便,只要把所有的材料准备好,放进电饭锅里,就可以煮了。该汤可用于营养肉类和防止秋季干燥。非常适合秋季保健汤。
这种有蹄萝卜汤是用电饭锅自动煮汤的功能制成的。简单方便,只要把所有的材料准备好,放进电饭锅里,就可以煮了。该汤可用于营养肉类和防止秋季干燥。非常适合秋季保健汤。
有蹄萝卜汤的制作方法: 1.将蹄O用冷水洗净,用大火煮沸;
2.直到里面的血沫烧开,取出控干水,然后冲洗干净;
3.将处理过的蹄子O放入锅中,加入几片生姜;
4.加入适量的水;
5.按汤的功能3小时左右;
6.中间沸腾时再次注意浮沫;
7.约2.30小时后,即可取出蹄O;
8.加入白萝卜,继续炖至时间完成;
9.蹄子萝卜汤做好后会发滴水提醒,然后加盐和白胡椒调味;
10.放在碗里,撒上葱。
成品图:
蹄子萝卜汤怎么喝; 1.汤的材料要尽量新鲜,肉要提前泡在水里或淹死,以去除血沫;应一次性加水;火煮沸时,要再次去除浮沫,以保证汤的澄清和美味;
2.猪蹄汤的凝固过程为3小时。根据你喜欢的软硬程度,可以在2: 00-2: 30取出蹄子O,然后把白萝卜放进去,最后煮熟。可以;时间到了,汤锅会自动提示,最后加入盐等调料。
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