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网站首页杂烩炖鸡的做法
[导读]：8张图片 食材明细 主料 香菇 适量 鸡肉 适量 胡萝卜 半个 西红柿 一个 生姜 适量 洋葱 半个 油豆腐 适量 蘑菇 适量 冰糖 几粒 木耳 适量 陈皮 适量 香叶 适量 辅料 玉米油 适量 盐 各一
8张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
杂烩炖鸡的做法步骤
-
1鸡肉入锅煮几分钟捞出备用 -
2素菜类备齐 -
3香菇，木耳提前浸泡清洗干净备用，鸡肉清洗干净备用 -
4油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香叶，冰糖，陈皮，生姜 -
5倒入鸡肉，大火煸炒，撒洋葱一起煸炒 -
6倒入豆瓣酱混合一起大火煸炒 -
7煸炒出香味 -
8倒入蘑菇，胡萝卜，油豆腐一起煸炒 -
9香菇，木耳一起煸炒 -
10加入少许盐，少许生抽，加入适量水大火炖30分钟 -
11最后入西红柿，炖5分钟，出锅 -
12盛入碗中，成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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