螃蟹粉丝煲怎么做
[导读]: 螃蟹粉丝煲怎么做发布时间:2015-05-13 08:50:43 作者:淘气包包吃面包 来源:淘气包包吃面包美食博客小 中 大 昨天经过菜市场,突然想吃螃蟹了,所以忍不住买上几只,清蒸着吃,炒着吃
昨天经过菜市场,突然想吃螃蟹了,所以忍不住买上几只,清蒸着吃,炒着吃、炸着吃,都鲜美无比。这次用它做了道粉丝煲,味道特别赞。
我这个人是不是太贪心了,泡了1把粉丝,感觉少了,又泡一把,结果,2把粉丝+2只大螃蟹。挤到一砂锅中,挤的螃蟹是在憋屈,最后不得不换个砂锅,还好还有个大砂锅。不过,味道是超级棒
鲜的更胜一筹【螃蟹粉丝煲】
原料:正蟹2只、粉丝2把
配料:酱油、姜片、胡椒粉、料酒、盐巴、葱花、植物油
螃蟹粉丝煲的做法
1、买回来的螃蟹用刷子清洗外壳,刷去污渍
2、揭去外壳,去除腮,并把螃蟹切成块
3、粉丝放入清水中泡发
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