香菇干贝汤

材料：香菇50克，干贝20克

调味料：鲜汤、葱花、姜末、精制植物油、料酒、盐、香油各适量

香菇干贝汤的做法

1、将干贝剔去筋，洗净后放入碗内。

2、干贝碗中加清水适量，放入蒸笼中蒸20分钟，取出。

3、炒锅上火，放油烧热，下葱、姜煸炒。

4、加入鲜汤、料酒。

5、放入干贝、香菇、盐，大火烧沸，再用小火炖约10分钟。

6、汤中淋上香油，装入汤碗即成。

营养功效：补肝肾，健脾胃，益智安神。

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