猪骨头豆腐汤喝起来味道很是鲜美！可是用蛤蜊做出来的汤味道就更是鲜美加鲜美了！蛤蜊做汤印象最深刻的就是小时候妈妈做的热汤面，手擀面加上煮蛤蜊的水，那鲜美的味道别提多美了！地球人都知道豆腐和海鲜搭配是最好的钙质来源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成汤既补钙又美味！豆腐嫩嫩蛤蜊鲜鲜！你要不要尝尝看......

蛤蜊豆腐汤

原料：老豆腐，纹蛤蜊

佐料：姜片，盐

蛤蜊豆腐汤的做法

1．纹蛤蜊洗去表皮的泥沙

2．老豆腐切厚片

3．锅里放适量的清水，煮开后放入豆腐，姜片和盐

4．改成小火再次煮开，继续煮大约7-8分钟左右

5．轻轻放入蛤蜊，等蛤蜊都煮开口就关火

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会