白露节气后天气转凉，空气也变得清爽了，庆幸熬过了异常闷热的天气。

到了一年体感最舒服的季节，舒服到让我撸起袖子好一个大干家务，要把一个夏季积蓄的阴霾都要除去。

当然也别忘了此时，最是补气润燥的好时节，煲上一锅银耳羹，用来缓冲身体对干燥气候的造访，再合适不过啦！

用了野生的莲子，所以颜色上有很大不同，天然的色泽也是填色不少，你喝起来了吗？

补血润燥桃胶银耳莲子羹

材料：银耳，野生莲子，红枣，桃胶，水，冰糖或蜂蜜。

桃胶银耳莲子羹的做法

1、银耳提前洗净泡发好择成小块备用

2、桃胶提前泡发后清洗干净上面的杂物备用

3、将除桃胶以外的所有食材放入紫砂锅中添加适量水煮开（一并加入冰糖，若是想加蜂蜜的等煮好后吃的时候再添加）

4、大火煮开后转小火慢炖约1:30分钟后加入桃胶

5、继续煮约30分钟即可

桃胶银耳莲子羹做法小贴士

野生莲子最好是洗好后冷水入锅先煮开后在和其他食材一起煮，有不喜欢莲心的此时可以去除。我没有去除因为莲心，莲心也算是一味药材对身体有诸多益处，不过食用也要因人而异。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效