这个红豆莲子羹就是把我们经常喝的红豆莲子汤打碎，再加少许宝宝吃的米粉，调和均匀即可。我喜欢喝红豆汤，经常煮，小乖有时也跟着尝尝，算是吃一顿两餐之间的小点吧。

小乖已经满一岁了，我还在写第十一个月的辅食，唉，看来真得克服惰性，尽快把电脑里的那些照片整理出来，然后把辅食记录都写起来。

其实也不尽是我懒得整理。小乖大了，活动范围、运动量都增大了，每天和她在一起真是耗费了我绝大部分的精力，等娃睡了，我也想歇一歇，也就很少开电脑做这些事情。

红豆莲子羹

原料：红豆，莲子，婴儿米粉

红豆莲子羹的做法

1、准备适量的红豆和莲子。（适量的意思就是自己看着办，想吃多少煮多少，喜欢红豆就多放红豆，喜欢莲子就多加莲子。）

2、将红豆和莲子冲洗二遍，加适量水，煮熟。（喜欢喝汤的就多加点水。但别太多，否则味道太淡。）

3、没时间的，可以用压力锅，快。有时间的，可以用我以前写过的“省火版蜜红豆”的煮法。

4、煮好后，盛出宝宝吃的份量，锅里剩下的可以根据大人的口味加糖或者蜂蜜调味。

5、将宝宝吃的红豆莲子汤用搅拌机打碎，然后调入少许婴儿米粉，调和均匀即成红豆莲子羹了。

6、红豆莲子汤是我们家经常吃的，小乖大一些后也会给她尝尝，换换口味。给宝宝吃，一是不加糖，二是红豆莲子都要搅拌得足够细腻，这样才容易消化。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。