益母草煲鸡蛋汤

原料：益母草30～60克，鸡蛋1～2个(如甜食可加红糖适量)。

益母草煲鸡蛋汤的做法

1．益母草用清水反复洗净，并浸泡15分钟，之后与鸡蛋一起放进瓦煲内，加入清水450～500毫升(约1～2碗水量)。

2．煎煮20分钟、捞起鸡蛋放入清水中片刻，取起去蛋壳后再放进瓦煲内，继续煎煮，如嫌有甘、苦的中药气味，可加入适量的红糖，煎煮片刻即可。

3．此量可供1～2人食用，吃蛋饮汤。宜每周2～3次。

特点：调理月经不调和痛经。

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