现在越来越多的女生已经不想在家煮饭当个家庭主妇了,可是有时候闲暇时光也可以自己做做饭,调解一下情调,早晨给自己煮一碗瘦肉粥,温暖又健康。

鸭蛋瘦肉粥

原料：大米200克，咸鸭蛋1只，瘦猪肉100克，盐、葱花、香油、味精、食用油各少许，清水适量。

鸭蛋瘦肉粥的做法

1、大米洗净，用适量油、盐浸泡30分钟。

2、咸鸭蛋煮熟，去壳切丁。

3、猪肉洗净，切丁待用。

4、电饭锅内煮沸足量清水，加入大米（连同浸米油盐）熬至粥成。

5、加入猪肉、咸鸭蛋稍煮片刻。

6、再用盐、味精调味，煮沸2～3分钟。

7、撒上葱花，即可装碗。

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煲汤网小提示

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