山楂红枣粥
[导读]: 山楂红枣粥发布时间:2011-10-18 12:33:37 作者:甜蜜心经 来源:甜蜜心经美食博客小 中 大 秋冬季节的美肤消脂开胃粥 山楂红枣粥进入秋季,早餐开始迷恋粥的味道。今天,为大家介绍一
秋冬季节的美肤消脂开胃粥——山楂红枣粥
进入秋季,早餐开始迷恋粥的味道。今天,为大家介绍一道美肤消脂养胃粥——山楂红枣粥。山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶。入胃后,能增强酶的作用,对胃中的油腻食物,脂肪具有较强的消化作用,有助于胆固醇转化,是开胃消食、消脂减肥好帮手。
红枣,我国自古就有“若想皮肤好,喝粥加红枣”之说。将山楂与大米、红枣一起煮成山楂红枣粥,有润肤养胃、减肥瘦身等诸多保健功效。
山楂红枣粥
原料:粳米1/2量杯、山楂5个、红枣2个、枸杞子、葡萄干、冷清水适量。
山楂红枣粥的做法
1.山楂用清水洗净,用水果刀把果柄和果蒂处挖掉。
2.从中间一分为二对半切开,把果核去掉。
3.砂锅里放入适量的清水,放入处理好的山楂,大火煮至水开。
4.烧水的过程,把粳米淘洗干净,用温水浸泡。
5.水烧开后,浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅。
6.用勺子把沉在锅底的粳米,朝一个方向搅拌几下,大火煮制。
7.红枣用清水洗净,去掉枣核切成小块状。
8.葡萄干和枸杞用清水冲洗干净。
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