神仙粥

原料：糯米约100克，生姜5克，葱白7段，米醋少许。

神仙粥的做法

1．先把生姜、葱白洗净，姜切成片，葱白切成段。

2．糯米淘洗干净，放入砂锅，加水、姜片，烧开后改用小火煮稠，再下葱白煮几分钟，然后加入米醋搅匀即成。

用法：治疗感冒时，一定要趁热服，每日1～2次，可连用1～2日。服后即盖上棉被静卧，以微微出汗为佳。出汗后避风寒。

功效：本粥清香适口。散风寒，益胃气。适用于风寒感冒，头痛、恶寒、发热、浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽喷嚏等症。

注意事项：凡风热感冒，高热烦躁，怕热不怕冷的病人，不宜选用。在煮制方法上，米醋要后放，不宜久煮。

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