今年依然做了很多萝卜干

今天又炖了一锅香浓的鸡汤

寒冷的冬天回味那浓浓的亲情

吃出浓浓的暖意

炖这个鸡真的实在太简单啦

肉好吃汤好喝有个诀窍

除了萝卜干的独特风味，还要加米酒

然后就葱姜和盐，简简单单

鸡肉里透着萝卜干和香菇的香味

汤里有着萝卜干淡淡的甜和米酒独特的醇香，还有香菇的余香。

大道必简，大味必淡，不用那么多调料，不用那么复杂的步骤，清淡而醇厚的味道，只有品了才知道。不妨来试试吧

煲鸡汤有窍门，肉好吃汤好喝之萝卜干香菇炖鸡

主料：柴鸡1000克

配料：干香菇30克、萝卜干100克、米酒150克

调料：生姜两块、大葱一段、盐适量

萝卜干香菇炖鸡的做法

1、准备好原材料，香菇和萝卜干提前泡发好。

2、鸡肉斩块。

3、萝卜干切成段、大葱切成段、生姜切成片。

4、锅里水烧开，加入少许米酒，放入鸡块焯水。

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