枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用，可增强人体的造血功能。

枸杞红枣炖鹌鹑

材料：鹌鹑2只，菟丝子、枸杞各10克，红枣7颗

调味料：料酒、盐、味精、香油各适量

枸杞红枣炖鹌鹑的做法

1、鹌鹑治净斩件，焯水去血污。

2、菟丝子、枸杞、红枣用温水浸透，红枣去核。

3、将以上用料连同1000克沸水倒进炖盅内，加入料酒，盖上盅盖，先用大火隔水炖30分钟，后用小火炖1小时，用香油、盐、味精调味即可。

适合人群：女性

养生功效：防癌保健

美食小贴士：红枣一定要去核使用。

鹌鹑的功效与作用

鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富。肉中的蛋白质高达22 2%；还含有多种维生素和矿物质，以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃吗: 有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

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