莲子芡实猪心汤

原料：莲子50g、芡实50g、猪心350g、猪瘦肉100g、蜜枣20g、盐适量

莲子芡实猪心汤的做法

1、将莲子、芡实、猪瘦肉。

2、蜜枣清洗干净。

3、猪心剖开，清洗干净空腔里的残留淤血，切成片。

4、猪心片入沸水汆烫。

5、将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后放入上述备好的原料大火煲开后。

6、然后改用文火煲3小时。

7、再加盐调味即可。

功效：此汤安神益智、涩精止遗，对失眠者十分有益。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效