这道汤爽口开胃，养心益肾，可安神。

枸杞莲子鸡汤

原料：鸡肉210克，干莲子60克，枸杞30克，红枣12枚，水800毫升。

调料：盐适量。

枸杞莲子鸡汤的做法

1、枸杞、红枣洗净。

2、鸡肉洗净切块。

3、莲子洗净备用。

4、把食材放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫。

5、然后改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

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