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奶油烩三文鱼的做法

发布时间:2021-08-08 20:22:28分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 鱼肉鲜嫩柔滑,土豆入口即化,有奶油的世界就是这么顺滑。 ” 食材明细 主料 三文鱼 300g 土豆 200g 西兰花 100g 洋葱 100g 辅料 精盐 适量 黑胡椒粉 适量 黄油 适量 奶油块
奶油烩三文鱼的做法

  1张图片

鱼肉鲜嫩柔滑,土豆入口即化,有奶油的世界就是这么顺滑。

食材明细

主料
  • 三文鱼 300g
  • 土豆 200g
  • 西兰花 100g
  • 洋葱 100g
辅料
  • 精盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 黄油 适量
  • 奶油块 2块
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

奶油烩三文鱼的做法步骤

  • 奶油烩三文鱼的做法步骤:1
    1
    三文鱼切块,加精盐、黑胡椒粉腌半小时。
  • 奶油烩三文鱼的做法步骤:2
    2
    土豆切块,洋葱切片,西兰花掰小朵。
  • 奶油烩三文鱼的做法步骤:3
    3
    中火融化黄油。
  • 奶油烩三文鱼的做法步骤:4
    4
    倒洋葱炒至透明。
  • 奶油烩三文鱼的做法步骤:5
    5
    下土豆炒香。
  • 奶油烩三文鱼的做法步骤:6
    6
    食材全入锅,水加至能没过食材。
  • 奶油烩三文鱼的做法步骤:7
    7
    奶油块包装如图。
  • 奶油烩三文鱼的做法步骤:8
    8
    中火煮开后转小火炖15分钟。
  • 奶油烩三文鱼的做法步骤:9
    9
    最后中火收汁。

小窍门

若想西兰花翠绿,可在收汁时再入锅。
来自 萌萌虾球 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜  
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