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网站首页花生莲藕丸的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 藕 适量 花生 适量 辅料 蒜 适量 淀粉 适量 盐 适量 油 适量 五香粉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 花生莲藕丸的做法步骤 1 藕去皮去蒂擦丝，然
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
花生莲藕丸的做法步骤
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1藕去皮去蒂擦丝，然后用刀稍切碎，放入碗中加适量盐拌匀，放置5分钟。
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2花生浸泡一夜后沥水。
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3将花生放入保鲜袋铺平，用擀面杖敲碎，稍稍择去红衣。
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4藕挤干水分放入碗中，加入花生、淀粉、五香粉拌匀。 -
5用手捏成丸子上锅中蒸15分钟。 -
6蒜瓣去皮切碎。 -
7碗中加淀粉、生抽、老抽和清水搅拌均匀。 -
8干锅中倒油，放入蒜末炒香，然后倒入淀粉水，小火煮成粘稠状。 -
9将蒸好的丸子淋上芡汁、撒上葱花即可。
来自 田田_hz13 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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