蕨菜炒蟹味菇是一种非常简单的Aauto Speeter菜肴，可以在三分钟内做成一道清淡的家常菜。蕨菜，又名粉蕨、拳头菜、如意菜等。，营养丰富，尤其是氨基酸多达18种。

蕨菜具有清热化痰、理气健胃、通便等多种保健功效。可以吃新鲜的，也可以吃干菜。最好的吃法是肉蛋炒。但最健康的吃法还是在水里炒，清淡不油腻，对肠胃消化很有好处。下面来介绍一下蕨菜炒蟹味菇是如何做到最好吃，保健效果最好的。

蕨菜炒蟹味菇实践教程；

1.采摘并清洗蕨菜；蟹味菇去根叶洗净；将红辣椒切成段。

2.将洗净的蕨菜放入沸水中煮沸，切成段备用。

3.然后将蟹味菇放入沸水中焯水。

4.热锅，加少许油，放入蕨菜翻炒两次。

5.锅里的蟹味菇炒几下。

6.加入蚝油、酱油、料酒、盐、味精，搅拌均匀，再加入红辣椒翻炒入味。

成品图:

以上是蕨菜炒蟹味菇的常见做法。综上所述，这是一个超级Aauto更快的菜，由热烫和油炸两步完成。虽然材料和方法简单快捷，但非常适合各种年龄的人，对他们都有好处。