蒲公英一直是受欢迎的中药成分。一个健康美味的蒲公英炒肉丝，可以保证你家人的健康。以下是如何吃好蒲公英炒肉丝的自制方法。具有清热解毒、滋阴润燥、消炎利水的功效。对高血压、血脂、内火者有很好的缓解作用。注重保健的朋友可以看看，经常做点吃的。

蒲公英炒肉丝实践教程:

1.蒲公英洗净，放入沸水锅中焯水，捞出沥干，切成段。五花肉洗净切丝。姜切丝，蒜瓣切碎。

2.热锅，倒油。当油热时，加入姜丝和大蒜，用小火油炸。

3.倒入肉丝，大火翻炒至变色，用酱油翻炒，用蒲公英翻炒1分钟左右。用盐和味精调味，搅拌均匀。

成品图:

蒲公英炒肉丝小技巧；

1.这里的蒲公英是新鲜采摘或半干的，但需要在水中浸泡一段时间。

2.蒲公英也可以当菜，也可以增加菜品。根嫩的话可以带进菜里，保健效果更好。

一种绿色健康食品即将问世。它是一种简单的家常菜，成本低，对肠胃有益。想吃健康的朋友，试试这个好吃的蒲公英炒肉丝。