俗话说，& ldquo冬天吃萝卜，夏天吃生姜。& rdquo可见冬天吃萝卜的重要性。萝卜也是秋冬季节的蔬菜。这个时候吃萝卜可以清热解毒，润肺润燥，炖萝卜，暖脾胃。这个猪肉炖萝卜是用炖萝卜做的。红烧萝卜做的菜清淡，可以享受到各种食材最原汁原味的味道。汤里也充满了食材的味道，干季可以吃，降火。

如何用猪肉炖萝卜:

1.猪肉切好，洗净，沥干水分。用削皮滚刀切白萝卜。

2.拍一大块生姜和猪肉，在电饭锅里放入适量的水，炖1小时。

3.1小时后，把猪肉汤倒出来，用煤气炉炖。大火烧开后，倒入白萝卜，用小火煮。

4.红烧萝卜加盐，蒜苗调味。

成品图:

猪肉炖萝卜小贴士:

1.加入一些大蒜炖汤，去除腥味，使汤更香。

2.这汤是炖的，已经很有味道了，不用再加调料了。

红烧萝卜配猪肉介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。做出来的汤味道清淡可口，猪肉和萝卜味道非常鲜美。吃这么好吃的东西，既温暖又好吃。